健腦訊息

吃宵夜帶來的威脅,又多了這一項

熬夜上網讓你缺乏睡眠,會有增加心臟病與糖尿病的風險;熬夜吃宵夜等夜間活動打亂了人體適應自然的作息,還可能造成讓你遺憾終身的下列威脅。

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生活作息混亂 吃宵夜也可能損記憶

 

一項發表在美國神經科學會第44屆年會的研究指出,小鼠實驗中在晚上該是睡覺的時間進食,小鼠的記憶出現缺損情形,這些吃宵夜的小鼠,記憶力比沒有吃宵夜的小鼠差,就算他們的進食量與睡眠時數都相同。研究團隊將研究用的小鼠分成兩組,一組維持牠們自然的生活作息:晝伏夜出,並在晚上才餵食牠們;另一組則在白天睡眠期間就供給食物,由於小鼠適應力強,牠們很快就學會在原本該睡覺的時間出來吃「宵夜」,但相對地,牠們睡覺的時間也跟著改變。

 

記憶實驗部份,他們先把小鼠放在一個大盒子中,盒子裡有AB兩個物件,小鼠可以自由去探索瞭解這兩個物件。當更改了部份小鼠的進食時間後,他們將小鼠又放回盒子中,但是把A物件換成C,藉此觀察小鼠對新舊兩物件的熟悉度,也就是說,小鼠有沒有記住原來的舊物件B。結果發現,宵夜組的小鼠花了比正常組更多時間探索物件B,代表牠們對物件B並不熟悉,也就是說,牠們的記憶力有受損。

 

另一個實驗的主題是面對恐懼。研究團隊將兩組小鼠放在一個會讓牠們感到害怕的地方,這時牠們會停留在原地不動。然而之後當研究者重覆這個動作時,發現宵夜組小鼠嚇得不敢動的情形比較少,這說明牠們並沒有記住先前那種害怕的感覺。最後牠們又實驗了學習能力的部份,發現宵夜組小鼠的學習速度明顯較慢。

 

研究主筆人加州大學洛杉磯分校神經科學博士Christopher Colwell表示,動物都有適應大自然的「晝夜節律」,但現代社會生活讓人類的活動大幅延後到深夜,將會擾亂晝夜節律。而在小鼠實驗中,已經可以明確發現晝夜節律被打亂,就會損傷記憶;雖然這不代表人類一定也是一樣的結果,但晝夜節律對認知功能的影響值得持續關注。(摘錄自健康達人網2014年11月29日)

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