健腦訊息

增加記憶力的好食物

覺得國文背不起來,英文很難懂嗎?研究指出多攝取一些有益的食物能有助記憶增加唷,讓我們看一下這個科學研究。

 

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就是背不起來!多吃海鮮、香蕉 國英成績變好

 

讀書用力看、使命背,書都快翻爛了,還是記不起來。一下子好多東西要塞進腦袋瓜,除了努力再努力,現在研究發現,還可以靠吃東西幫助記憶力。長期觀察180位女學生,發現多吃海鮮,像是牡蠣、海帶,鋅含量高的食物,和綠色青菜、胚芽米、香蕉有大量的鎂含量高的食物,他們的國文、英文,需要記憶力的科目,成績表現比較突出。而原因就是因為,鎂可以幫助腦部的血液循環,讓大腦活化,進而提升記憶力。

 

另外研究還顯示,每天一咖啡,其實可以減少因為壓力大所產生的白髮,頭髮就像是人體的紀錄器,吃了什麼,體內有什麼物質,只要一測驗,全都現形,不過食物營養百百種,每一項都有不同成分,別狂吃單一食品,免得記憶力還沒變好,身體就先出狀況。

 

(摘錄TVBS-2014年11月10日)

 

 

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